Chicken with Lemon and Garlic

Ahmed Al-ZahraniШеф-повар

Ингредиенты

• Курица
  0.5 kilogram
• Картофель
  1 piece
• Помидор
  1 piece
• Лук
  1 piece
• Перец
  1 piece
• Зеленый чили
  1 piece
• Juice of Two Lemons
  2 piece
• Juice of One Orange
  1 piece
• Grated Lemon Zest
  0.3 teaspoon
• Grated Orange Zest
  0.3 teaspoon
• Оливковое масло
  3 tablespoon
• Раздавленный Чеснок
  6 clove
• Chopped Garlic
  4 clove
• Горчица
  1 teaspoon
• Белый уксус
  2 tablespoon
• Свежий кориандр
  0 a little
• Сушеный Черед
  1 tablespoon
• Чёрный перец
  0.3 teaspoon
• Соль
  1 teaspoon

Шаги

1. 1

   Cut the chicken into 4 pieces (the leg and thigh separately, and the breast into two parts) using a knife.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
2. 2

   Add all the ingredients to the chicken after washing it and season well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Prepare a baking sheet by placing the vegetables at the bottom, with the potatoes at the bottom and the rest on top, ensuring the skin is facing up.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
4. 4

   Preheat the oven to 350 degrees and set it to number 4 on the electric oven.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.
5. 5

   Cover the baking sheet with aluminum foil with the shiny side down, place it in the oven for 25 minutes, then remove the foil and leave it for 10 minutes until the top browns.

   35 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Курицана 100 г

Энергетическая ценность239 kcal

Белки27 g

Всего жиров14 g

Картофельна 100 г

Энергетическая ценность77 kcal

Белки2.02 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы17.58 g

Пищевые волокна2.2 g

Всего сахаров0.82 g

Вода79.25 g

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Зеленый чилина 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Раздавленный Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Горчицана 100 г

Энергетическая ценность66 kcal

Белки5.4 g

Всего жиров4.2 g

Углеводы5.6 g

Пищевые волокна4 g

Всего сахаров0.9 g

Белый уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Свежий кориандрна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки2.97 g

Всего жиров0.52 g

Углеводы3.67 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров0.87 g

Сушеный Чередна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки9 g

Всего жиров7 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров0.5 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги