دجاج بالليمون والثوم
استلذّوا بطبق دجاج بالليمون والثوم الشهي، الذي يجمع بين نكهات الحمضيات القوية ورائحة الثوم العطرة. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل سهلة التحضير أيضاً، مما يجعلها خياراً مثالياً لتقديمها مع الأرز أو الخبز الطازج. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يستمتعون بوجبة مميزة تترك انطباعاً رائعاً!
المكونات
دجاج0.5 كيلوغرام
بطاطا1 حبة
طماطم1 حبة- بصلة1 حبة
فلفل حلو1 حبة
فلفل أخضر حار1 حبة- عصير ليمونتين2 حبة
- عصير برتقالة1 حبة
- قشر حامض مبشور0.3 ملعقة صغيرة
- برش برتقال0.3 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون3 ملعقة كبيرة
ثوم مهروس6 فص- ثوم مقطع4 فص
خردل1 ملعقة صغيرة
خل أبيض2 ملعقة كبيرة
كزبرة طازجة0 القليل منها
زعتر يابس1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بتقطيع الدجاج إلى ٤ أجزاء، بحيث يكون كل من الرجل والورك منفصلين، والصدر مقسماً إلى جزئين، ثم استخدم السكين لتسهيل عملية الطهي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين - 2
بعد غسل الدجاج، أضف جميع المكونات وتبّلها جيداً لتضمن نكهة غنية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
حضّر صينية وضع فيها الخضروات، بحيث تكون البطاطس في الأسفل وباقي الخضار فوقها، مع التأكد من أن جلد الدجاج يكون في الأعلى.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
قم بتسخين الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت، أو على الرقم ٤ في الفرن الكهربائي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 5
غطِّ الصينية بورق الألمنيوم مع توجيه الوجه اللامع للأسفل، ثم ضعها في الفرن لمدة ٢٥ دقيقة. بعد ذلك، أزل الألمنيوم واتركها لمدة ١٠ دقائق حتى يتحمر الوجه.
35 دقيقة
الحقائق الغذائية
دجاجلكل 100غبطاطالكل 100غطماطملكل 100غفلفل حلولكل 100غفلفل أخضر حارلكل 100غزيت الزيتونلكل 100غثوم مهروسلكل 100غخردللكل 100غخل أبيضلكل 100غكزبرة طازجةلكل 100غزعتر يابسلكل 100غفلفل أسودلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ