Poulet aux amandes

Khadija Al-RashidShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 3 poitrines de poulet désossées
  3 poitrine
• 1 cuillère à soupe d'amandes, râpées
  1 cuillère à soupe
• 1 boîte de champignons en conserve, petits
  1 boîte
• 1/4 tasse de céleri, haché finement
  0.3 tasse
• 1 oignon, râpé
  1 oignon
• 1/4 tasse de fromage mozzarella, allégé et râpé
  0.3 tasse
• 1 tasse de lait écrémé
  1 tasse
• 1 jaune d'œuf
  1 jaune
• Zeste de citron râpé
  1
• 1 cuillère à café de moutarde
  1 cuillère à café
• Épices au goût
  1
• Cannelle en poudre au goût
  1
• Sel au goût
  1

Hapat

1. 1

   Faire revenir l'oignon, les champignons et le céleri.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Mélanger le lait et la farine soigneusement, puis les mettre sur le feu avec les légumes frits jusqu'à ce que la consistance soit presque épaisse.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Ajouter les amandes frites au mélange, puis le fromage jusqu'à ce qu'il commence à fondre, puis ajouter les épices et le sel.

   5 min
4. 4

   Aplatir les poitrines de poulet avec un pilon jusqu'à ce qu'elles soient fines et faciles à rouler.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Pilon à viande

   5 min
5. 5

   Assaisonner les poitrines avec de la moutarde, des épices et du sel, puis les farcir avec le mélange précédent.

   5 min
6. 6

   Les coudre ou les maintenir avec des cure-dents et les tremper dans l'œuf mélangé avec le zeste de citron, les disposer dans un plat et les mettre au four, en les retournant de temps en temps.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   🍳

   Cure-dents

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat