الدجاج بالمحمرة
تذوقوا بطبق الدجاج بالمحمرة الشهي الذي يجمع بين نكهات البطاطا والبصل، ليكون وجبة رئيسية مثالية لعزائمكم أو لوجبة عائلية مميزة. هذه الوصفة سهلة التحضير وتضفي لمسة من البهارات الغنية على مائدتكم.
Ingredienser
Kyllingebrystfilet0.5 كيلوغرام- بصل صغير170 غرام
Kartoffel0.5 كيلوغرام- عصير الطماطم1 كوب
Olivenolie0- معجون الفلفل الأحمر0.5 كوب
Granatæblemelasse1 ملعقة كبيرة
Knust Hvidløg1 ملعقة صغيرة
Salt0
Syv krydderier0
Stødt kanel0
Trin
- 1
قم بتقشير البطاطس وتقطيعها، ثم ضعها في قدر مملوء بالماء. اغلي القليل من الماء وصبه فوق البصل لمدة دقيقتين، ثم قم بتقشير البصل وضعه جانبًا.
20 minutterNødvendigt udstyr:
Kedel - 2
سخن قليلًا من زيت الزيتون في مقلاة، ثم اقلي البصل حتى يصبح لونه بنيًا من الجانبين. أضف البطاطس والثوم، ثم صوص الطماطم، ومعجون الفلفل الأحمر، ودبس الرمان، والملح، والفلفل، والقرفة، والسبع بهارات، مع حوالي كوب من الماء. غطِّ القدر واترك المزيج يطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
10 minutterNødvendigt udstyr:Kedel - 3
قم بإزالة الغطاء واترك الصوص ليصبح أكثر سمكًا لمدة 15 دقيقة. يمكنك تعديل البهارات حسب ذوقك.
15 minutter
Ernæringsfakta
Kyllingebrystfiletpr. 100gKartoffelpr. 100gOlivenoliepr. 100gGranatæblemelassepr. 100gKnust Hvidløgpr. 100gSaltpr. 100gSyv krydderierpr. 100gStødt kanelpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.