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Spiced Chicken

Spiced Chicken

بتول محفوظ
بتول محفوظCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxPouletViandeالجمهورية اللبنانية / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiÉpicéHerbacé
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Skinless chicken, cut into 8 pieces
    1 chicken
  • Small onion, chopped
    1 piece
  • Crushed garlic clove
    2 clove
  • Teaspoon of salt
    1 teaspoon
  • Chicken stock cube, dissolved in a cup of water
    1 cube
  • CrèmeCrème
    0.3 cup
  • HuileHuile
    2 tablespoons
  • CuminCumin
    0.3 teaspoon
  • ÉpicesÉpices
    0.3 teaspoon
  • CurryCurry
    0.3 teaspoon
  • Épices de pouletÉpices de poulet
    0.3 teaspoon
  • Poudre de coriandrePoudre de coriandre
    0.3 teaspoon
  • CurcumaCurcuma
    0.3 teaspoon
  • Clou de girofleClou de girofle
    0.3 teaspoon
  • Poivre blancPoivre blanc
    0.3 teaspoon
  • Poivre noirPoivre noir
    0.3 teaspoon
  • Red pepper powder
    0.3 teaspoon
  • Chopped parsley
    0.3 cup

Mesures

  1. 1

    In a pot over heat, add the onion with the oil and sauté until the onion is soft, then add the garlic and sauté until golden, then add the chicken pieces and sauté until browned.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    10 minutes
  2. 2

    Add the dissolved water with the stock cube to the pot, then add the salt and all the spices, stir well, then cover the pot and let the ingredients cook.

    10 minutes
  3. 3

    Add the cream to the pot, stir, then let it simmer, add the parsley and stir, then serve.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines25 g
Carbohydrates10 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
CrèmeCrèmepour 100g
Énergie340 kcal
Protéines2 g
Lipides totaux36 g
Glucides3 g
Sucres totaux3 g
HuileHuilepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
CuminCuminpour 100g
Énergie375 kcal
Protéines18 g
Lipides totaux22 g
Glucides44 g
Fibres alimentaires11 g
Sucres totaux2.2 g
ÉpicesÉpicespour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires25 g
CurryCurrypour 100g
Énergie325 kcal
Protéines12 g
Lipides totaux9 g
Glucides65 g
Fibres alimentaires25 g
Sucres totaux3 g
Épices de pouletÉpices de pouletpour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides50 g
Fibres alimentaires5 g
Poudre de coriandrePoudre de coriandrepour 100g
Énergie325 kcal
Protéines12 g
Lipides totaux15 g
Glucides55 g
Fibres alimentaires40 g
CurcumaCurcumapour 100g
Énergie354 kcal
Protéines7.83 g
Lipides totaux9.88 g
Glucides64.93 g
Fibres alimentaires22.7 g
Sucres totaux3.2 g
Clou de girofleClou de giroflepour 100g
Énergie274 kcal
Protéines6 g
Lipides totaux20 g
Glucides65 g
Fibres alimentaires33 g
Sucres totaux2 g
Poivre blancPoivre blancpour 100g
Énergie300 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux5 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires20 g
Sucres totaux5 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie250 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux4 g
Glucides64 g
Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans gluten
#Main_Dishes#Chicken#Arab_Recipes