Poulet à la crème

Ibrahim KhouryCuisinier

Ingrédients

• 4 poitrines de poulet, coupées en longueur ou en dés
  4 poitrine
• 1 tasse de crème épaisse, crème fouettée ou crème fraîche
  1 tasse
• 2 gousses d'ail écrasées
  2 gousse
• 100 grammes de beurre, (ou selon le goût ou à l'œil)
  100 gramme
• 1 cube de bouillon de poulet, de Maggi
  1 cube
• 1/4 cuillère à café d'origan
  0.3 cuillère à café
• Poivre noir
  0
• Une pincée de cumin
  0

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'ail dans le beurre, ajoutez le poulet, le cumin, le poivre et le sel, remuez à feu doux.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Laissez les ingrédients cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que l'eau s'évapore.

   10 minutes
3. 3

   Ajoutez la crème et le Maggi, laissez mijoter à feu doux, ajoutez l'origan et retirez la marmite du feu.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques