Poulet à la crème

Layla Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Poulet, désossé coupé en cubes de taille moyenne
  500 grammes
• Pâtes Penne
  250 grammes
• Poivrons, colorés coupés en longues lanières
  3 pièces
• Oignon, coupé en dés
  1 pièce
• Fromage parmesan, râpé
  2 cuillères à soupe
• Crème, de cuisson
  0.5 tasse
• Basilic ou herbe de basilic
  1 cuillère à café
• Huile végétale pour la friture
  2 cuillères à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et les égoutter.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

   Matériel requis:

   Marmite

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Ajouter les morceaux de poulet et remuer, puis ajouter le sel et le poivre noir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
4. 4

   Ajouter les poivrons colorés coupés et remuer jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.

   5 minutes
5. 5

   Ajouter la crème au poulet et aux poivrons jusqu'à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe. Saupoudrer de basilic et de fromage parmesan et remuer.

   10 minutes
6. 6

   Dans un plat de service, mettre les pâtes et verser le mélange de poulet par-dessus et bien mélanger.

   5 minutes
7. 7

   Il est possible d'ajouter une autre pincée de fromage parmesan sur le dessus.

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques