Poulet aux légumes à la chinoise

مصطفى شنيقالطاهي

المكونات

• 1 kilogramme de poitrine de poulet désossée, coupée en petits cubes
  1 kilogramme
• 1 oignon, coupé en petits morceaux
  1 pièce
• 2 gousses d'ail, hachées
  2 gousses
• 2 poivrons verts, coupés en tranches
  2 pièce
• 3 carottes, râpées
  3 pièce
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
  3 cuillère à soupe
• 1/4 cuillère à café de cumin
  0.3 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de curcuma
  0.3 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café

الخطوات

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajoutez l'ail, le sel, le cumin et le curcuma et mélangez bien.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Ajoutez les morceaux de poulet à l'oignon et mélangez, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   10 دقيقة
3. 3

   Ajoutez le poivron, les carottes et le chou et laissez cuire un peu jusqu'à ce que les légumes soient cuits, puis servez.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية