Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
30 min
Tempo totale
45 min
Porzioni
6
Costo
Medio
Calorie
350 kcal
Porzioni in scala
Ingredienti
- ١ كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع مكعبات صغيره1 كيلوغرام
- ١ بصلة، مقطعة صغير1 حبة
- ٢ فص ثوم، مقطع2 فصوص
- ٢ فلفل أخضر، مقطع شرائح2 حبة
- ٣ جزر، مبروش3 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي3 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره كمون0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره كركم0.3 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
Passi
- 1
في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت حتى يحمر ثم يضاف الثوم، الملح، الكمون والكركم ويقلب جيداً.
5 minUtensili necessari:
Pentola - 2
تضاف قطع الدجاج على البصل ويقلب ثم يترك على نار هادئة حتى يستوي.
10 min - 3
يضاف الفلفل، الجزر والملفوف ويترك قليلاً حتى تستوي الخضار ثم يقدم.
5 min
Fatti nutrizionali
Valori nutrizionali generali (per porzione)
20 g
30 g
15 g
* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.
Caratteristiche dietetiche e tag
HalalSenza glutineSenza latticiniAdatto ai diabeticiDieta