دجاج بالخضار على الطريقة الصينية

Name: دجاج بالخضار على الطريقة الصينية
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع مكعبات صغيره; 1.000 حبة ١ بصلة، مقطعة صغير; 2.000 فصوص ٢ فص ثوم، مقطع; 2.000 حبة ٢ فلفل أخضر، مقطع شرائح; 3.000 حبة ٣ جزر، مبروش; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي; 0.250 ملعقة صغيرة ١/٤ ملعقة صغيره كمون; 0.250 ملعقة صغيرة ١/٤ ملعقة صغيره كركم; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره ملح; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود

نوري بوديبةbucătar

Prânz Cină Feluri principale Pui Carne Legume中华人民共和国 / Chinese

Gusturi:UmamiSărat

Timp de pregătire

15 min

Timp de gătit

30 min

Timp total

45 min

Porții

Cost

Mediu

Calorii

350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

١ كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع مكعبات صغيره
1 كيلوغرام
١ بصلة، مقطعة صغير
1 حبة
٢ فص ثوم، مقطع
2 فصوص
٢ فلفل أخضر، مقطع شرائح
2 حبة
٣ جزر، مبروش
3 حبة
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
3 ملعقة كبيرة
١/٤ ملعقة صغيره كمون
0.3 ملعقة صغيرة
١/٤ ملعقة صغيره كركم
0.3 ملعقة صغيرة
١ ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيرة
١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
0.5 ملعقة صغيرة

Pași

1
في قدر على النار، يقلى البصل بالزيت حتى يحمر ثم يضاف الثوم، الملح، الكمون والكركم ويقلب جيداً.
Ustensile necesare:
Oală
5 min
2
تضاف قطع الدجاج على البصل ويقلب ثم يترك على نار هادئة حتى يستوي.
10 min
3
يضاف الفلفل، الجزر والملفوف ويترك قليلاً حتى تستوي الخضار ثم يقدم.
5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)

Fat20 g

Proteine30 g

Carbohydrates15 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactatePrietenos cu diabeticiDietă

#أطباق_رئيسية #دجاج #خضار