دجاج بالخضار بالفرن
جربوا بطبق دجاج بالخضار الشهي، حيث يتم تحضيره في الفرن مع مزيج من النكهات الرائعة. هذه الوصفة تجمع بين طراوة الدجاج وخضار موسمية لذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء عائلي مميز. دعونا نبدأ في إعداد هذا الطبق الشهي الذي سيأسر قلوبكم!
المكونات
دجاج1 كيلوغرام
جزر500 غرام
بطاطا500 غرام- خرشوف (أرضي شوكة)4 حبات
- بصلة حمراء1 حبة
- فص ثوم10 أصناف
- أوراق حبق او ريحان0.5 كوب
عصير ليمون حامض0.5 كوب
زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
ماء0.5 كوب
فلفل أسود0
ملح0
الخطوات
- 1
قم بتنظيف الدجاجة جيدًا، ثم افركها بالملح وملعقة من الطحين. بعد ذلك، اغسلها بالماء مرة أخرى، ثم ملحها وتبّلها بالفلفل، وانقعها في عصير الليمون قبل وضعها في صحن الفرن.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صحن للفرن
سكين
لوح تقطيع - 2
افرك البصل بالملح، ثم احشي الدجاج بجزء من الخضار والبصل والثوم، ووزع باقي الخضار حول الدجاج. لا تنسَ إضافة أوراق الريحان فوقه.
30 دقيقة - 3
رش زيت الزيتون فوق الدجاج، ثم غلفه بورق الألمنيوم وضعه في الفرن لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج.
90 دقيقة - 4
بعد انتهاء الوقت، قم بإزالة ورق الألمنيوم، ثم أعد الدجاج إلى الفرن تحت النار العلوية حتى يتحمر.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
دجاجلكل 100غجزرلكل 100غبطاطالكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غزيت زيتونلكل 100غماءلكل 100غفلفل أسودلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ