ShiTayibLogin
دجاج بالخضار بالفرن

دجاج بالخضار بالفرن

براءة النجار
براءة النجارKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteHähnchenFleischGemüseالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern

جربوا بطبق دجاج بالخضار الشهي، حيث يتم تحضيره في الفرن مع مزيج من النكهات الرائعة. هذه الوصفة تجمع بين طراوة الدجاج وخضار موسمية لذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء عائلي مميز. دعونا نبدأ في إعداد هذا الطبق الشهي الذي سيأسر قلوبكم!

Geschmacksrichtungen:UmamiErdigFettig
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Kochzeit
90 Minuten
Gesamtzeit
120 Minuten
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • HähnchenHähnchen
    1 كيلوغرام
  • KarotteKarotte
    500 غرام
  • KartoffelKartoffel
    500 غرام
  • خرشوف (أرضي شوكة)
    4 حبات
  • بصلة حمراء
    1 حبة
  • فص ثوم
    10 أصناف
  • أوراق حبق او ريحان
    0.5 كوب
  • ZitronensaftZitronensaft
    0.5 كوب
  • OlivenölOlivenöl
    3 ملعقة كبيرة
  • WasserWasser
    0.5 كوب
  • Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
    0
  • SalzSalz
    0

Schritte

  1. 1

    قم بتنظيف الدجاجة جيدًا، ثم افركها بالملح وملعقة من الطحين. بعد ذلك، اغسلها بالماء مرة أخرى، ثم ملحها وتبّلها بالفلفل، وانقعها في عصير الليمون قبل وضعها في صحن الفرن.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    صحن للفرن
    MesserMesser
    SchneidebrettSchneidebrett
    30 Minuten
  2. 2

    افرك البصل بالملح، ثم احشي الدجاج بجزء من الخضار والبصل والثوم، ووزع باقي الخضار حول الدجاج. لا تنسَ إضافة أوراق الريحان فوقه.

    30 Minuten
  3. 3

    رش زيت الزيتون فوق الدجاج، ثم غلفه بورق الألمنيوم وضعه في الفرن لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج.

    90 Minuten
  4. 4

    بعد انتهاء الوقت، قم بإزالة ورق الألمنيوم، ثم أعد الدجاج إلى الفرن تحت النار العلوية حتى يتحمر.

    10 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat30 g
Proteine45 g
Carbohydrates50 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
HähnchenHähnchenpro 100g
Energie239 kcal
Proteine27 g
Gesamtfett14 g
KarotteKarottepro 100g
Energie41 kcal
Proteine0.93 g
Gesamtfett0.24 g
Kohlenhydrate9.58 g
Ballaststoffe2.8 g
Gesamtzucker4.74 g
Wasser88.29 g
KartoffelKartoffelpro 100g
Energie77 kcal
Proteine2.02 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate17.58 g
Ballaststoffe2.2 g
Gesamtzucker0.82 g
Wasser79.25 g
ZitronensaftZitronensaftpro 100g
Energie22 kcal
Proteine0.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate6.9 g
Gesamtzucker1.5 g
Ballaststoffe0.3 g
Wasser91 g
OlivenölOlivenölpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g
WasserWasserpro 100g
Wasser100 g
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfefferpro 100g
Energie251 kcal
Proteine10.95 g
Gesamtfett3.3 g
Kohlenhydrate64.81 g
Ballaststoffe26.2 g
Gesamtzucker0.64 g
SalzSalzpro 100g
Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlichGewichtszunahme
#وصفات_عربية#أطباق_رئيسية#دجاج