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Chicken with Vegetables and Curry

Chicken with Vegetables and Curry

Rania El-Hassan
Rania El-HassanKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteHähnchenFleischGemüseFür Athletenدولة الكويت / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiScharf
Vorbereitungszeit
10 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
10 Min
Portionen
2
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • HähnchenHähnchen
    250 grams
  • KartoffelKartoffel
    5 pieces
  • PilzPilz
    5 pieces
  • ZwiebelZwiebel
    1 piece
  • KarotteKarotte
    1 piece
  • BrokkoliBrokkoli
    1 piece
  • TomatensauceTomatensauce
    1 tablespoon
  • CurryCurry
    2 tablespoons
  • Salt and ground black pepper
    0
  • Scharfe SoßeScharfe Soße
    0

Schritte

  1. 1

    Sauté the onion with oil over heat until it turns yellow, then add the mushrooms and continue stirring for two minutes.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    LöffelLöffel
    2 Min
  2. 2

    Add the remaining ingredients in order while on the heat: potatoes, carrots, and broccoli. Add the curry, pepper, and chili to taste, then add the tablespoon of sauce.

    5 Min
  3. 3

    Let the mixture brown slightly, add hot water, and let it cook until fully done. Cook the mixture completely over the heat.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat15 g
Proteine30 g
Carbohydrates40 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
HähnchenHähnchenpro 100g
Energie239 kcal
Proteine27 g
Gesamtfett14 g
KartoffelKartoffelpro 100g
Energie77 kcal
Proteine2.02 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate17.58 g
Ballaststoffe2.2 g
Gesamtzucker0.82 g
Wasser79.25 g
PilzPilzpro 100g
Energie22 kcal
Proteine3.1 g
Gesamtfett0.3 g
Kohlenhydrate3.3 g
Ballaststoffe1 g
Gesamtzucker1 g
ZwiebelZwiebelpro 100g
Energie40 kcal
Proteine1.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate9.34 g
Ballaststoffe1.7 g
Gesamtzucker4.24 g
KarotteKarottepro 100g
Energie41 kcal
Proteine0.93 g
Gesamtfett0.24 g
Kohlenhydrate9.58 g
Ballaststoffe2.8 g
Gesamtzucker4.74 g
Wasser88.29 g
BrokkoliBrokkolipro 100g
Energie30 kcal
Proteine1.5 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate6 g
Ballaststoffe2 g
Gesamtzucker1 g
TomatensauceTomatensaucepro 100g
Energie50 kcal
Proteine1.5 g
Gesamtfett0.2 g
Kohlenhydrate10 g
Gesamtzucker3 g
Ballaststoffe1 g
CurryCurrypro 100g
Energie325 kcal
Proteine12 g
Gesamtfett9 g
Kohlenhydrate65 g
Ballaststoffe25 g
Gesamtzucker3 g
Scharfe SoßeScharfe Soßepro 100g
Energie50 kcal
Proteine1 g
Gesamtfett2 g
Kohlenhydrate8 g
Gesamtzucker3 g
Ballaststoffe0.5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlich
#Quick_Recipes#Chicken#Curry