Chicken with Vegetables and Curry

Rania El-HassanCocinero

Ingredientes

• Pollo
  250 grams
• Patata
  5 pieces
• Champiñón
  5 pieces
• Cebolla
  1 piece
• Zanahoria
  1 piece
• Brócoli
  1 piece
• Salsa de tomate
  1 tablespoon
• Curry
  2 tablespoons
• Salt and ground black pepper
  0
• Salsa Picante
  0

Pasos

1. 1

   Sauté the onion with oil over heat until it turns yellow, then add the mushrooms and continue stirring for two minutes.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   Cuchara

   2 minutos
2. 2

   Add the remaining ingredients in order while on the heat: potatoes, carrots, and broccoli. Add the curry, pepper, and chili to taste, then add the tablespoon of sauce.

   5 minutos
3. 3

   Let the mixture brown slightly, add hot water, and let it cook until fully done. Cook the mixture completely over the heat.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pollopor 100g

Energía239 kcal

Proteínas27 g

Grasa total14 g

Patatapor 100g

Energía77 kcal

Proteínas2.02 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos17.58 g

Fibra dietética2.2 g

Azúcares totales0.82 g

Agua79.25 g

Champiñónpor 100g

Energía22 kcal

Proteínas3.1 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos3.3 g

Fibra dietética1 g

Azúcares totales1 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Zanahoriapor 100g

Energía41 kcal

Proteínas0.93 g

Grasa total0.24 g

Carbohidratos9.58 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales4.74 g

Agua88.29 g

Brócolipor 100g

Energía30 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos6 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Currypor 100g

Energía325 kcal

Proteínas12 g

Grasa total9 g

Carbohidratos65 g

Fibra dietética25 g

Azúcares totales3 g

Salsa Picantepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1 g

Grasa total2 g

Carbohidratos8 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética0.5 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas