Chicken with Vegetables and Curry

Rania El-HassanCuisinier

Ingrédients

• Poulet
  250 grams
• Pomme de terre
  5 pieces
• Champignon
  5 pieces
• Oignon
  1 piece
• Carotte
  1 piece
• Brocoli
  1 piece
• Sauce tomate
  1 tablespoon
• Curry
  2 tablespoons
• Salt and ground black pepper
  0
• Sauce épicée
  0

Mesures

1. 1

   Sauté the onion with oil over heat until it turns yellow, then add the mushrooms and continue stirring for two minutes.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Cuillère

   2 minutes
2. 2

   Add the remaining ingredients in order while on the heat: potatoes, carrots, and broccoli. Add the curry, pepper, and chili to taste, then add the tablespoon of sauce.

   5 minutes
3. 3

   Let the mixture brown slightly, add hot water, and let it cook until fully done. Cook the mixture completely over the heat.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pouletpour 100g

Énergie239 kcal

Protéines27 g

Lipides totaux14 g

Pomme de terrepour 100g

Énergie77 kcal

Protéines2.02 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides17.58 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.82 g

Eau79.25 g

Champignonpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines3.1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.3 g

Fibres alimentaires1 g

Sucres totaux1 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Carottepour 100g

Énergie41 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.24 g

Glucides9.58 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux4.74 g

Eau88.29 g

Brocolipour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1 g

Sauce tomatepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides10 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

Sauce épicéepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux2 g

Glucides8 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires0.5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques