Chicken with Vegetables and Curry

Rania El-HassanCuoco

Ingredienti

• Pollo
  250 grams
• Patata
  5 pieces
• Fungo
  5 pieces
• Cipolla
  1 piece
• Carota
  1 piece
• Broccoli
  1 piece
• Salsa di pomodoro
  1 tablespoon
• Curry
  2 tablespoons
• Salt and ground black pepper
  0
• Salsa Piccante
  0

Passi

1. 1

   Sauté the onion with oil over heat until it turns yellow, then add the mushrooms and continue stirring for two minutes.

   Utensili necessari:

   Padella

   Cucchiaio

   2 min
2. 2

   Add the remaining ingredients in order while on the heat: potatoes, carrots, and broccoli. Add the curry, pepper, and chili to taste, then add the tablespoon of sauce.

   5 min
3. 3

   Let the mixture brown slightly, add hot water, and let it cook until fully done. Cook the mixture completely over the heat.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Polloper 100g

Energia239 kcal

Proteine27 g

Grassi totali14 g

Patataper 100g

Energia77 kcal

Proteine2.02 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate17.58 g

Fibre alimentari2.2 g

Zuccheri totali0.82 g

Acqua79.25 g

Fungoper 100g

Energia22 kcal

Proteine3.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Fibre alimentari1 g

Zuccheri totali1 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Carotaper 100g

Energia41 kcal

Proteine0.93 g

Grassi totali0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Fibre alimentari2.8 g

Zuccheri totali4.74 g

Acqua88.29 g

Broccoliper 100g

Energia30 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate6 g

Fibre alimentari2 g

Zuccheri totali1 g

Salsa di pomodoroper 100g

Energia50 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate10 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1 g

Curryper 100g

Energia325 kcal

Proteine12 g

Grassi totali9 g

Carbohydrate65 g

Fibre alimentari25 g

Zuccheri totali3 g

Salsa Piccanteper 100g

Energia50 kcal

Proteine1 g

Grassi totali2 g

Carbohydrate8 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari0.5 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag