Chicken with Vegetables and Curry

Rania El-Hassanbucătar

Ingrediente

• Pui
  250 grams
• Cartof
  5 pieces
• Ciupercă
  5 pieces
• Ceapă
  1 piece
• Morcov
  1 piece
• Broccoli
  1 piece
• Sos de roșii
  1 tablespoon
• Curry
  2 tablespoons
• Salt and ground black pepper
  0
• Sos Iute
  0

Pași

1. 1

   Sauté the onion with oil over heat until it turns yellow, then add the mushrooms and continue stirring for two minutes.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   Lingură

   2 min
2. 2

   Add the remaining ingredients in order while on the heat: potatoes, carrots, and broccoli. Add the curry, pepper, and chili to taste, then add the tablespoon of sauce.

   5 min
3. 3

   Let the mixture brown slightly, add hot water, and let it cook until fully done. Cook the mixture completely over the heat.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Puiper 100g

Energie239 kcal

Proteine27 g

Grăsimi totale14 g

Cartofper 100g

Energie77 kcal

Proteine2.02 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați17.58 g

Fibre alimentare2.2 g

Zaharuri totale0.82 g

Apă79.25 g

Ciupercăper 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați3.3 g

Fibre alimentare1 g

Zaharuri totale1 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Morcovper 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Grăsimi totale0.24 g

Carbohidrați9.58 g

Fibre alimentare2.8 g

Zaharuri totale4.74 g

Apă88.29 g

Broccoliper 100g

Energie30 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați6 g

Fibre alimentare2 g

Zaharuri totale1 g

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Curryper 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale9 g

Carbohidrați65 g

Fibre alimentare25 g

Zaharuri totale3 g

Sos Iuteper 100g

Energie50 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale2 g

Carbohidrați8 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare0.5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice