دجاج بالخضار والكاري

براءة النجارالطاهي

المكونات

• دجاج
  250 غرام
• بطاطا
  5 حبة
• فطر
  5 حبة
• بصلة
  1 حبة
• جزر
  1 حبة
• بروكولي
  1 حبة
• صلصة الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• كاري
  2 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود مطحون
  0
• صلصة حارة
  0

الخطوات

1. 1

   تحمر البصلة مع الزيت على نار حتى تصفر، يضاف اليها المشروم ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   ملعقة

   2 دقيقة
2. 2

   يضاف اليها باقي المقادير , و هي على النار بالترتيب بطاطس، جزر، وبروكلي، يضاف الكاري، الفلفل والشطة حسب الرغبة، تضاف معلقة الصلصة.

   5 دقيقة
3. 3

   يترك الخليط ليحمر قليلاً، نضيف الماء الساخن، يترك لتمام النضج. يتم انضاج الخليط بالكامل على النار.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دجاجلكل 100غ

الطاقة239 kcal

البروتين27 g

إجمالي الدهون14 g

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

فطرلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.3 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات1 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

صلصة حارةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون2 g

الكربوهيدرات8 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية0.5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية