Chicken with Cream and Mushrooms

Majid Al-SayedCocinero

Ingredientes

• Chicken breast, cut into cubes
  1 kilogram
• Mushrooms, sliced
  1 cup
• Bell pepper, sliced
  2 pieces
• Crema líquida
  1 cup
• Mantequilla
  4 teaspoons
• Harina
  3 teaspoons
• Canela
  0.3 teaspoon
• Pimienta negra
  0.3 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Agua
  0

Pasos

1. 1

   In a pot over the heat, add the butter and the chicken cubes, fry until they turn white, add the mushrooms and fry for two minutes, then add the flour and stir with the mushrooms and chicken cubes for one minute.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   Add about 3 cups of water and let it boil while stirring continuously, add the bell pepper slices, cream, cinnamon, and pepper, and let the mixture simmer for 3 minutes, then the chicken with cream and mushrooms is ready to serve.

   3 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Crema líquidapor 100g

Energía300 kcal

Proteínas2 g

Grasa total30 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas