Chicken with Cream and Mushrooms

Majid Al-Sayedbucătar

Ingrediente

• Chicken breast, cut into cubes
  1 kilogram
• Mushrooms, sliced
  1 cup
• Bell pepper, sliced
  2 pieces
• Cremă lichidă
  1 cup
• Unt
  4 teaspoons
• Făină
  3 teaspoons
• Scorțișoară
  0.3 teaspoon
• Piper negru
  0.3 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Apă
  0

Pași

1. 1

   In a pot over the heat, add the butter and the chicken cubes, fry until they turn white, add the mushrooms and fry for two minutes, then add the flour and stir with the mushrooms and chicken cubes for one minute.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Tigaie

   5 min
2. 2

   Add about 3 cups of water and let it boil while stirring continuously, add the bell pepper slices, cream, cinnamon, and pepper, and let the mixture simmer for 3 minutes, then the chicken with cream and mushrooms is ready to serve.

   3 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Cremă lichidăper 100g

Energie300 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale30 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice