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Poulet à la crème et aux champignons

Poulet à la crème et aux champignons

Mousa Al-Farsi
Mousa Al-FarsiChef
LunchDinnerMain dishesChickenMeatRépublique française / French
Tastes:FattyUmami
Prep Time
20 min
Cook Time
55 min
Total Time
75 min
Servings
5
Cost
Medium
Calories
450 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Poitrine de poulet, coupée en dés
    1 kilogramme
  • Champignons, tranchés
    1 tasse
  • Poivron coloré, coupé en tranches
    2 pièces
  • Liquid creamLiquid cream
    1 tasse
  • ButterButter
    4 cuillères à café
  • FlourFlour
    3 cuillères à café
  • CinnamonCinnamon
    0.3 cuillère à café
  • Black PepperBlack Pepper
    0.3 cuillère à café
  • Sel au goût
    0
  • WaterWater
    0

Steps

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et ajouter les dés de poulet, faire frémir jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs, ajouter les champignons et faire revenir pendant deux minutes, puis ajouter la farine et remuer avec les champignons et les dés de poulet pendant une minute.

    Required Tools:
    PotPot
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  2. 2

    Ajouter environ 3 tasses d'eau et laisser bouillir en remuant continuellement, ajouter les tranches de poivron, la crème, la cannelle et le poivre, et laisser mijoter pendant 3 minutes, puis le poulet à la crème et aux champignons est prêt à être servi.

    3 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein35 g
Carbohydrates15 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Liquid creamLiquid creamper 100g
Energy300 kcal
Protein2 g
Total Fat30 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
ButterButterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
CinnamonCinnamonper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
WaterWaterper 100g
Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
#Poulet#Repas_Rapides#Recettes_Françaises