Poulet à la crème et aux champignons

Mousa Al-FarsiCocinero

Ingredientes

• Poitrine de poulet, coupée en dés
  1 kilogramme
• Champignons, tranchés
  1 tasse
• Poivron coloré, coupé en tranches
  2 pièces
• Crema líquida
  1 tasse
• Mantequilla
  4 cuillères à café
• Harina
  3 cuillères à café
• Canela
  0.3 cuillère à café
• Pimienta negra
  0.3 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Agua
  0

Pasos

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et ajouter les dés de poulet, faire frémir jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs, ajouter les champignons et faire revenir pendant deux minutes, puis ajouter la farine et remuer avec les champignons et les dés de poulet pendant une minute.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   Ajouter environ 3 tasses d'eau et laisser bouillir en remuant continuellement, ajouter les tranches de poivron, la crème, la cannelle et le poivre, et laisser mijoter pendant 3 minutes, puis le poulet à la crème et aux champignons est prêt à être servi.

   3 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Crema líquidapor 100g

Energía300 kcal

Proteínas2 g

Grasa total30 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas