Poulet à la crème et aux champignons

Mousa Al-Farsibucătar

Ingrediente

• Poitrine de poulet, coupée en dés
  1 kilogramme
• Champignons, tranchés
  1 tasse
• Poivron coloré, coupé en tranches
  2 pièces
• Cremă lichidă
  1 tasse
• Unt
  4 cuillères à café
• Făină
  3 cuillères à café
• Scorțișoară
  0.3 cuillère à café
• Piper negru
  0.3 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Apă
  0

Pași

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et ajouter les dés de poulet, faire frémir jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs, ajouter les champignons et faire revenir pendant deux minutes, puis ajouter la farine et remuer avec les champignons et les dés de poulet pendant une minute.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Tigaie

   5 min
2. 2

   Ajouter environ 3 tasses d'eau et laisser bouillir en remuant continuellement, ajouter les tranches de poivron, la crème, la cannelle et le poivre, et laisser mijoter pendant 3 minutes, puis le poulet à la crème et aux champignons est prêt à être servi.

   3 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Cremă lichidăper 100g

Energie300 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale30 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice