Poulet à la crème et aux champignons

Mousa Al-FarsiKock

Ingredienser

• Poitrine de poulet, coupée en dés
  1 kilogramme
• Champignons, tranchés
  1 tasse
• Poivron coloré, coupé en tranches
  2 pièces
• Flytande grädde
  1 tasse
• Smör
  4 cuillères à café
• Mjöl
  3 cuillères à café
• Kanel
  0.3 cuillère à café
• Svartpeppar
  0.3 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Vatten
  0

Steg

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et ajouter les dés de poulet, faire frémir jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs, ajouter les champignons et faire revenir pendant deux minutes, puis ajouter la farine et remuer avec les champignons et les dés de poulet pendant une minute.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Ajouter environ 3 tasses d'eau et laisser bouillir en remuant continuellement, ajouter les tranches de poivron, la crème, la cannelle et le poivre, et laisser mijoter pendant 3 minutes, puis le poulet à la crème et aux champignons est prêt à être servi.

   3 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande gräddeper 100g

Energi300 kcal

Protein2 g

Total fett30 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar