دجاج بالكريما البيضاء

Walid Al-FarsiCozinheiro

Ingredientes

• ٤ صدر دجاج مسحّب، مقطع بالطول
  4 صدر
• ١ كوب قشدة (كريم) طازجة
  1 كوب
• ١ كوب بصل، مقطع شرائح
  1 كوب
• ٣ بطاطا حجم وسط، مقطعة شرايح دائرية
  3 حبات
• ١ كوب فطر، مقطع شرائح
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة اوريجانو
  1 ملعقة كبيرة
• ١⁄٢ كوب جبن موزاريلا
  0.5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بهارات، بيضاء
  1 ملعقة كبيرة
• Pimenta branca
  0
• ملح حسب الرغبة
  0

Passos

1. 1

   نحمر البصل في مقلاة مع القليل من الزيت ونضع عليه الدجاج مع البهار.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
2. 2

   وعندما ينضج الخليط نصف نضجة, نضع عليه صوص الصويا و الفطر والاوريجانو ونصف كمية القشدة, نحرّكه حتي يختلط ويتجانس ونتركه جانباً.

   10 minutos
3. 3

   نصف شرائح البطاطا الدائرية في الصينية يفضل بايركس ونصب عليها خليط الدجاج, ثم نصب باقي الكريمة.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   10 minutos
4. 4

   نرش جبن الموزاريلا على الوجه حسب الرغبة, وندخل الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة حتي تنضج البطاطا.

   10 minutos
5. 5

   ويقدم ساخن وعليكم بالف عافية.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Pimenta brancapor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags