دجاج بالكريما البيضاء

Walid Al-Farsikuhar

Sestavine

• ٤ صدر دجاج مسحّب، مقطع بالطول
  4 صدر
• ١ كوب قشدة (كريم) طازجة
  1 كوب
• ١ كوب بصل، مقطع شرائح
  1 كوب
• ٣ بطاطا حجم وسط، مقطعة شرايح دائرية
  3 حبات
• ١ كوب فطر، مقطع شرائح
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة اوريجانو
  1 ملعقة كبيرة
• ١⁄٢ كوب جبن موزاريلا
  0.5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بهارات، بيضاء
  1 ملعقة كبيرة
• Beli poper
  0
• ملح حسب الرغبة
  0

Koraki

1. 1

   نحمر البصل في مقلاة مع القليل من الزيت ونضع عليه الدجاج مع البهار.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   وعندما ينضج الخليط نصف نضجة, نضع عليه صوص الصويا و الفطر والاوريجانو ونصف كمية القشدة, نحرّكه حتي يختلط ويتجانس ونتركه جانباً.

   10 min
3. 3

   نصف شرائح البطاطا الدائرية في الصينية يفضل بايركس ونصب عليها خليط الدجاج, ثم نصب باقي الكريمة.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   10 min
4. 4

   نرش جبن الموزاريلا على الوجه حسب الرغبة, وندخل الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة حتي تنضج البطاطا.

   10 min
5. 5

   ويقدم ساخن وعليكم بالف عافية.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Beli poperna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake