دجاج بالكريما والفطر

Ibrahim Al-Sayedالطاهي

تمتّعوا بطبق دجاج بالكريما والفطر الشهي، الذي يجمع بين نكهات الدجاج الطرية والكريما الغنية مع لمسة الفطر اللذيذة. هذه الوصفة السريعة والسهلة مثالية لتكون وجبة مميزة على مائدتكم، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض لإكمال التجربة.

المكونات

• ٣ صدر دجاج مسحّب
  3 صدر
• ١ بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• ١ كوب فطر، مقطع
  1 كوب
• ٦٨ غرام مغلف شوربة الفطر
  68 غرام
• ٢٠٠ مل كريمة الطبخ
  200 مل
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة سمنة
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب ماء
  2 كوب
• ١ مكعب مرق دجاج
  1 مكعب

الخطوات

1. 1

   قم بقلي البصل في الزيت حتى يذبل قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة وصغيرة، ثم أضفه إلى البصل واتركه ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   في وعاء، امزج الكريما مع ظرف شوربة الفطر والماء، ثم أضف الخليط إلى الدجاج.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
4. 4

   اقلي الفطر بقليل من السمنة، ثم أضفه أيضاً إلى الدجاج.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
5. 5

   أضف مكعب المرق واترك المزيج على نار هادئة لمدة ربع ساعة، مع التحريك من حين لآخر.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية