ShiTayibتسجيل الدخول
دجاج بالكريما والفطر

دجاج بالكريما والفطر

Ibrahim Al-Sayed
Ibrahim Al-Sayedالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالدجاجاللحومالمملكة الأردنية الهاشمية / شرق أوسطي
المذاقات:لذيذدسم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٣ صدر دجاج مسحّب
    3 صدر
  • ١ بصلة، مفرومة ناعم
    1 حبة
  • ١ كوب فطر، مقطع
    1 كوب
  • ٦٨ غرام مغلف شوربة الفطر
    68 غرام
  • ٢٠٠ مل كريمة الطبخ
    200 مل
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة سمنة
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب ماء
    2 كوب
  • ١ مكعب مرق دجاج
    1 مكعب

الخطوات

  1. 1

    يقلى البصل في الزيت قليلا حتى يذبل.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    5 دقيقة
  2. 2

    يقطع الدجاج لشرائح رفيعة وصغيرة، ويضاف الى البصل ويترك لينضج.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    10 دقيقة
  3. 3

    في وعاء، تخلط الكريما مع ظرف شوربة الفطر والماء ويضافوا إلى الدجاج.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    وعاء
    5 دقيقة
  4. 4

    يقلى الفطر بقليل من السمنة ويضاف ايضا إلى الدجاج.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    5 دقيقة
  5. 5

    يضاف مكعب المرق ويترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة مع التحريك من حين لآخر.

    15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat35 g
البروتين40 g
Carbohydrates20 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلاللزيادة الوزن
#وصفات_سريعة#مطبخ_شرقي#دجاج