Συστατικά
Φιλέτο στήθους κοτόπουλου2 breast- Small onion1 piece
- Crushed garlic clove2 clove
- Crushed tomato1 piece
Σάλτσα ντομάτας1 teaspoon
Κρέμα μαγειρικής0.5 cup
Φυτικό λάδι3 tablespoons- Chopped parsley0.3 cup
- Chicken broth cube1 cube
- Masala mix0.5 teaspoon
Μπαχαρικά κοτόπουλου0.5 teaspoon
Κύμινο0.5 teaspoon
Ξηρός Κόλιανδρος0.5 teaspoon
Μαύρο πιπέρι0.5 teaspoon
Γαρίφαλο0.3 teaspoon
Κάρι1 teaspoon
Κουρκούμη0.3 teaspoon
Τζίντζερ1 teaspoon- Red chili powder0.3 teaspoon
Αλάτι0 to taste
Βήματα
- 1
In a small bowl, mix all the spices with salt until well combined, then divide into two parts.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Small bowl - 2
Mix the first part of the spices with the chicken and let it marinate for an hour.
60 λεπτά - 3
In a pot over heat, add the oil and onion and sauté until softened, then add the garlic until browned and season with the second part of the spices, stirring until the aroma of the spices is released.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 4
Add the chicken to the onion and stir over high heat to brown the chicken pieces, then reduce the heat and add the tomatoes, sauce, and chicken broth cube, stirring well. Cover the pot and let the mixture boil until the chicken is cooked.
15 λεπτά - 5
Add the cream and stir well with the ingredients, then cover the pot again and let the mixture simmer until thickened. Finally, add the parsley and stir well, then serve the chicken dish with cream and tomatoes hot.
10 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Φιλέτο στήθους κοτόπουλουανά 100gΣάλτσα ντομάταςανά 100gΚρέμα μαγειρικήςανά 100gΦυτικό λάδιανά 100gΜπαχαρικά κοτόπουλουανά 100gΚύμινοανά 100gΞηρός Κόλιανδροςανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΓαρίφαλοανά 100gΚάριανά 100gΚουρκούμηανά 100gΤζίντζερανά 100gΑλάτιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.