ShiTayibوارد شوید
Chicken with Tomatoes and Cream

Chicken with Tomatoes and Cream

Ahmed Al-Zahrani
Ahmed Al-Zahraniآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیمرغگوشتمملكة البحرين / Gulf
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
5
هزینه
متوسط
کالری
450 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • فیله سینه مرغفیله سینه مرغ
    2 breast
  • Small onion
    1 piece
  • Crushed garlic clove
    2 clove
  • Crushed tomato
    1 piece
  • سس گوجه‌فرنگیسس گوجه‌فرنگی
    1 teaspoon
  • خامه پخت و پزخامه پخت و پز
    0.5 cup
  • روغن گیاهیروغن گیاهی
    3 tablespoons
  • Chopped parsley
    0.3 cup
  • Chicken broth cube
    1 cube
  • Masala mix
    0.5 teaspoon
  • ادویه مرغادویه مرغ
    0.5 teaspoon
  • زیرهزیره
    0.5 teaspoon
  • گشنیز خشکگشنیز خشک
    0.5 teaspoon
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    0.5 teaspoon
  • میخکمیخک
    0.3 teaspoon
  • کاریکاری
    1 teaspoon
  • زردچوبهزردچوبه
    0.3 teaspoon
  • زنجبیلزنجبیل
    1 teaspoon
  • Red chili powder
    0.3 teaspoon
  • نمکنمک
    0 to taste

مراحل

  1. 1

    In a small bowl, mix all the spices with salt until well combined, then divide into two parts.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Small bowl
    5 دقیقه
  2. 2

    Mix the first part of the spices with the chicken and let it marinate for an hour.

    60 دقیقه
  3. 3

    In a pot over heat, add the oil and onion and sauté until softened, then add the garlic until browned and season with the second part of the spices, stirring until the aroma of the spices is released.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  4. 4

    Add the chicken to the onion and stir over high heat to brown the chicken pieces, then reduce the heat and add the tomatoes, sauce, and chicken broth cube, stirring well. Cover the pot and let the mixture boil until the chicken is cooked.

    15 دقیقه
  5. 5

    Add the cream and stir well with the ingredients, then cover the pot again and let the mixture simmer until thickened. Finally, add the parsley and stir well, then serve the chicken dish with cream and tomatoes hot.

    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
فیله سینه مرغفیله سینه مرغper 100g
Energy165 kcal
Protein31 g
Total Fat3.6 g
سس گوجه‌فرنگیسس گوجه‌فرنگیper 100g
Energy50 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate10 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1 g
خامه پخت و پزخامه پخت و پزper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat35 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
روغن گیاهیروغن گیاهیper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
ادویه مرغادویه مرغper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate50 g
Dietary Fiber5 g
زیرهزیرهper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
گشنیز خشکگشنیز خشکper 100g
Energy298 kcal
Protein12.4 g
Total Fat15.6 g
Carbohydrate55 g
Dietary Fiber41.9 g
Total Sugars0.6 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
میخکمیخکper 100g
Energy274 kcal
Protein6 g
Total Fat20 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber33 g
Total Sugars2 g
کاریکاریper 100g
Energy325 kcal
Protein12 g
Total Fat9 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber25 g
Total Sugars3 g
زردچوبهزردچوبهper 100g
Energy354 kcal
Protein7.83 g
Total Fat9.88 g
Carbohydrate64.93 g
Dietary Fiber22.7 g
Total Sugars3.2 g
زنجبیلزنجبیلper 100g
Protein2 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتن
#Quick_Recipes#Chicken#Gulf_Cuisine