ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Chicken with Tomatoes and Cream

Chicken with Tomatoes and Cream

Ahmed Al-Zahrani
Ahmed Al-Zahraniשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףבשרمملكة البحرين / Gulf
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
45 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
450 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • filת חזה עוףfilת חזה עוף
    2 breast
  • Small onion
    1 piece
  • Crushed garlic clove
    2 clove
  • Crushed tomato
    1 piece
  • רוטב עגבניותרוטב עגבניות
    1 teaspoon
  • שמנת בישולשמנת בישול
    0.5 cup
  • שמן צמחישמן צמחי
    3 tablespoons
  • Chopped parsley
    0.3 cup
  • Chicken broth cube
    1 cube
  • Masala mix
    0.5 teaspoon
  • תבלינים לעוףתבלינים לעוף
    0.5 teaspoon
  • קימלקימל
    0.5 teaspoon
  • כוסברה מיובשתכוסברה מיובשת
    0.5 teaspoon
  • פפר שחורפפר שחור
    0.5 teaspoon
  • ציפורןציפורן
    0.3 teaspoon
  • קאריקארי
    1 teaspoon
  • כורכוםכורכום
    0.3 teaspoon
  • ג'ינג'רג'ינג'ר
    1 teaspoon
  • Red chili powder
    0.3 teaspoon
  • מלחמלח
    0 to taste

צעדים

  1. 1

    In a small bowl, mix all the spices with salt until well combined, then divide into two parts.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Small bowl
    5 דקות
  2. 2

    Mix the first part of the spices with the chicken and let it marinate for an hour.

    60 דקות
  3. 3

    In a pot over heat, add the oil and onion and sauté until softened, then add the garlic until browned and season with the second part of the spices, stirring until the aroma of the spices is released.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  4. 4

    Add the chicken to the onion and stir over high heat to brown the chicken pieces, then reduce the heat and add the tomatoes, sauce, and chicken broth cube, stirring well. Cover the pot and let the mixture boil until the chicken is cooked.

    15 דקות
  5. 5

    Add the cream and stir well with the ingredients, then cover the pot again and let the mixture simmer until thickened. Finally, add the parsley and stir well, then serve the chicken dish with cream and tomatoes hot.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat25 g
Protein30 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
filת חזה עוףfilת חזה עוףper 100g
Energy165 kcal
Protein31 g
Total Fat3.6 g
רוטב עגבניותרוטב עגבניותper 100g
Energy50 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate10 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1 g
שמנת בישולשמנת בישולper 100g
Energy340 kcal
Protein2 g
Total Fat35 g
Carbohydrate3 g
Total Sugars3 g
שמן צמחישמן צמחיper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
תבלינים לעוףתבלינים לעוףper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate50 g
Dietary Fiber5 g
קימלקימלper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g
כוסברה מיובשתכוסברה מיובשתper 100g
Energy298 kcal
Protein12.4 g
Total Fat15.6 g
Carbohydrate55 g
Dietary Fiber41.9 g
Total Sugars0.6 g
פפר שחורפפר שחורper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
ציפורןציפורןper 100g
Energy274 kcal
Protein6 g
Total Fat20 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber33 g
Total Sugars2 g
קאריקאריper 100g
Energy325 kcal
Protein12 g
Total Fat9 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber25 g
Total Sugars3 g
כורכוםכורכוםper 100g
Energy354 kcal
Protein7.83 g
Total Fat9.88 g
Carbohydrate64.93 g
Dietary Fiber22.7 g
Total Sugars3.2 g
ג'ינג'רג'ינג'רper 100g
Protein2 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטן
#Quick_Recipes#Chicken#Gulf_Cuisine