ShiTayibPrijava
Chicken with Tomatoes and Cream

Chicken with Tomatoes and Cream

Ahmed Al-Zahrani
Ahmed Al-ZahraniKuhar
RučakVečeraGlavna jelaPiletinaMesoمملكة البحرين / Gulf
Okusi:UmamiMasno
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
45 min
Posluge
5
trošak
srednje
Kalorije
450 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Filet od pilećeg mesaFilet od pilećeg mesa
    2 breast
  • Small onion
    1 piece
  • Crushed garlic clove
    2 clove
  • Crushed tomato
    1 piece
  • Umak od rajčiceUmak od rajčice
    1 teaspoon
  • Krema za kuhanjeKrema za kuhanje
    0.5 cup
  • Biljno uljeBiljno ulje
    3 tablespoons
  • Chopped parsley
    0.3 cup
  • Chicken broth cube
    1 cube
  • Masala mix
    0.5 teaspoon
  • Začini za piletinuZačini za piletinu
    0.5 teaspoon
  • KuminKumin
    0.5 teaspoon
  • Suhi KorianderSuhi Koriander
    0.5 teaspoon
  • Crni paparCrni papar
    0.5 teaspoon
  • KlinčićKlinčić
    0.3 teaspoon
  • KariKari
    1 teaspoon
  • KurkumKurkum
    0.3 teaspoon
  • ĐumbirĐumbir
    1 teaspoon
  • Red chili powder
    0.3 teaspoon
  • SolSol
    0 to taste

Koraci

  1. 1

    In a small bowl, mix all the spices with salt until well combined, then divide into two parts.

    Potreban pribor:
    🍳
    Small bowl
    5 min
  2. 2

    Mix the first part of the spices with the chicken and let it marinate for an hour.

    60 min
  3. 3

    In a pot over heat, add the oil and onion and sauté until softened, then add the garlic until browned and season with the second part of the spices, stirring until the aroma of the spices is released.

    Potreban pribor:
    LonacLonac
    10 min
  4. 4

    Add the chicken to the onion and stir over high heat to brown the chicken pieces, then reduce the heat and add the tomatoes, sauce, and chicken broth cube, stirring well. Cover the pot and let the mixture boil until the chicken is cooked.

    15 min
  5. 5

    Add the cream and stir well with the ingredients, then cover the pot again and let the mixture simmer until thickened. Finally, add the parsley and stir well, then serve the chicken dish with cream and tomatoes hot.

    10 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat25 g
Proteini30 g
Carbohydrates20 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Filet od pilećeg mesaFilet od pilećeg mesana 100g
Energija165 kcal
Proteini31 g
Ukupno masti3.6 g
Umak od rajčiceUmak od rajčicena 100g
Energija50 kcal
Proteini1.5 g
Ukupno masti0.2 g
Ugljikohidrati10 g
Ukupno šećera3 g
Dijetalna vlakna1 g
Krema za kuhanjeKrema za kuhanjena 100g
Energija340 kcal
Proteini2 g
Ukupno masti35 g
Ugljikohidrati3 g
Ukupno šećera3 g
Biljno uljeBiljno uljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
Začini za piletinuZačini za piletinuna 100g
Energija350 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti15 g
Ugljikohidrati50 g
Dijetalna vlakna5 g
KuminKuminna 100g
Energija375 kcal
Proteini18 g
Ukupno masti22 g
Ugljikohidrati44 g
Dijetalna vlakna11 g
Ukupno šećera2.2 g
Suhi KorianderSuhi Korianderna 100g
Energija298 kcal
Proteini12.4 g
Ukupno masti15.6 g
Ugljikohidrati55 g
Dijetalna vlakna41.9 g
Ukupno šećera0.6 g
Crni paparCrni paparna 100g
Energija250 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti4 g
Ugljikohidrati64 g
Dijetalna vlakna25 g
KlinčićKlinčićna 100g
Energija274 kcal
Proteini6 g
Ukupno masti20 g
Ugljikohidrati65 g
Dijetalna vlakna33 g
Ukupno šećera2 g
KariKarina 100g
Energija325 kcal
Proteini12 g
Ukupno masti9 g
Ugljikohidrati65 g
Dijetalna vlakna25 g
Ukupno šećera3 g
KurkumKurkumna 100g
Energija354 kcal
Proteini7.83 g
Ukupno masti9.88 g
Ugljikohidrati64.93 g
Dijetalna vlakna22.7 g
Ukupno šećera3.2 g
ĐumbirĐumbirna 100g
Proteini2 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalBez glutena
#Quick_Recipes#Chicken#Gulf_Cuisine