ShiTayibLog in
Chicken with Tomatoes and Cream

Chicken with Tomatoes and Cream

Ahmed Al-Zahrani
Ahmed Al-Zahranibucătar
PrânzCinăFeluri principalePuiCarneمملكة البحرين / Gulf
Gusturi:UmamiGras
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
45 min
Porții
5
Cost
Mediu
Calorii
450 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • File de piept de puiFile de piept de pui
    2 breast
  • Small onion
    1 piece
  • Crushed garlic clove
    2 clove
  • Crushed tomato
    1 piece
  • Sos de roșiiSos de roșii
    1 teaspoon
  • Smântână pentru gătitSmântână pentru gătit
    0.5 cup
  • Ulei vegetalUlei vegetal
    3 tablespoons
  • Chopped parsley
    0.3 cup
  • Chicken broth cube
    1 cube
  • Masala mix
    0.5 teaspoon
  • Condimente pentru puiCondimente pentru pui
    0.5 teaspoon
  • ChimenChimen
    0.5 teaspoon
  • Coriandru UscatCoriandru Uscat
    0.5 teaspoon
  • Piper negruPiper negru
    0.5 teaspoon
  • CuisoareCuisoare
    0.3 teaspoon
  • CurryCurry
    1 teaspoon
  • CurcumaCurcuma
    0.3 teaspoon
  • GhimbirGhimbir
    1 teaspoon
  • Red chili powder
    0.3 teaspoon
  • SareSare
    0 to taste

Pași

  1. 1

    In a small bowl, mix all the spices with salt until well combined, then divide into two parts.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Small bowl
    5 min
  2. 2

    Mix the first part of the spices with the chicken and let it marinate for an hour.

    60 min
  3. 3

    In a pot over heat, add the oil and onion and sauté until softened, then add the garlic until browned and season with the second part of the spices, stirring until the aroma of the spices is released.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  4. 4

    Add the chicken to the onion and stir over high heat to brown the chicken pieces, then reduce the heat and add the tomatoes, sauce, and chicken broth cube, stirring well. Cover the pot and let the mixture boil until the chicken is cooked.

    15 min
  5. 5

    Add the cream and stir well with the ingredients, then cover the pot again and let the mixture simmer until thickened. Finally, add the parsley and stir well, then serve the chicken dish with cream and tomatoes hot.

    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat25 g
Proteine30 g
Carbohydrates20 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
File de piept de puiFile de piept de puiper 100g
Energie165 kcal
Proteine31 g
Grăsimi totale3.6 g
Sos de roșiiSos de roșiiper 100g
Energie50 kcal
Proteine1.5 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați10 g
Zaharuri totale3 g
Fibre alimentare1 g
Smântână pentru gătitSmântână pentru gătitper 100g
Energie340 kcal
Proteine2 g
Grăsimi totale35 g
Carbohidrați3 g
Zaharuri totale3 g
Ulei vegetalUlei vegetalper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g
Condimente pentru puiCondimente pentru puiper 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale15 g
Carbohidrați50 g
Fibre alimentare5 g
ChimenChimenper 100g
Energie375 kcal
Proteine18 g
Grăsimi totale22 g
Carbohidrați44 g
Fibre alimentare11 g
Zaharuri totale2.2 g
Coriandru UscatCoriandru Uscatper 100g
Energie298 kcal
Proteine12.4 g
Grăsimi totale15.6 g
Carbohidrați55 g
Fibre alimentare41.9 g
Zaharuri totale0.6 g
Piper negruPiper negruper 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale4 g
Carbohidrați64 g
Fibre alimentare25 g
CuisoareCuisoareper 100g
Energie274 kcal
Proteine6 g
Grăsimi totale20 g
Carbohidrați65 g
Fibre alimentare33 g
Zaharuri totale2 g
CurryCurryper 100g
Energie325 kcal
Proteine12 g
Grăsimi totale9 g
Carbohidrați65 g
Fibre alimentare25 g
Zaharuri totale3 g
CurcumaCurcumaper 100g
Energie354 kcal
Proteine7.83 g
Grăsimi totale9.88 g
Carbohidrați64.93 g
Fibre alimentare22.7 g
Zaharuri totale3.2 g
GhimbirGhimbirper 100g
Proteine2 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără gluten
#Quick_Recipes#Chicken#Gulf_Cuisine