Chicken with Tomatoes and Cream

Ahmed Al-ZahraniШеф-повар

Ингредиенты

• Филе куриной грудки
  2 breast
• Small onion
  1 piece
• Crushed garlic clove
  2 clove
• Crushed tomato
  1 piece
• Томатный соус
  1 teaspoon
• Кулинарные сливки
  0.5 cup
• Растительное масло
  3 tablespoons
• Chopped parsley
  0.3 cup
• Chicken broth cube
  1 cube
• Masala mix
  0.5 teaspoon
• Специи для курицы
  0.5 teaspoon
• Тмин
  0.5 teaspoon
• Сушеный Кориандр
  0.5 teaspoon
• Чёрный перец
  0.5 teaspoon
• Гвоздика
  0.3 teaspoon
• Карри
  1 teaspoon
• Куркума
  0.3 teaspoon
• Имбирь
  1 teaspoon
• Red chili powder
  0.3 teaspoon
• Соль
  0 to taste

Шаги

1. 1

   In a small bowl, mix all the spices with salt until well combined, then divide into two parts.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Small bowl

   5 мин.
2. 2

   Mix the first part of the spices with the chicken and let it marinate for an hour.

   60 мин.
3. 3

   In a pot over heat, add the oil and onion and sauté until softened, then add the garlic until browned and season with the second part of the spices, stirring until the aroma of the spices is released.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
4. 4

   Add the chicken to the onion and stir over high heat to brown the chicken pieces, then reduce the heat and add the tomatoes, sauce, and chicken broth cube, stirring well. Cover the pot and let the mixture boil until the chicken is cooked.

   15 мин.
5. 5

   Add the cream and stir well with the ingredients, then cover the pot again and let the mixture simmer until thickened. Finally, add the parsley and stir well, then serve the chicken dish with cream and tomatoes hot.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Филе куриной грудкина 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Кулинарные сливкина 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров35 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Специи для курицына 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна5 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Сушеный Кориандрна 100 г

Энергетическая ценность298 kcal

Белки12.4 g

Всего жиров15.6 g

Углеводы55 g

Пищевые волокна41.9 g

Всего сахаров0.6 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Гвоздикана 100 г

Энергетическая ценность274 kcal

Белки6 g

Всего жиров20 g

Углеводы65 g

Пищевые волокна33 g

Всего сахаров2 g

Каррина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки12 g

Всего жиров9 g

Углеводы65 g

Пищевые волокна25 g

Всего сахаров3 g

Куркумана 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки7.83 g

Всего жиров9.88 g

Углеводы64.93 g

Пищевые волокна22.7 g

Всего сахаров3.2 g

Имбирьна 100 г

Белки2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги