Ingredientes
Pechuga de pollo sin hueso2 Poitrine- Petite oignon1 Unité
- Gousse d'ail écrasée2 Gousse
- Tomate écrasée1 Unité
Salsa de tomate1 Cuillère à café
Crema de cocinar0.5 Tasse
Aceite vegetal3 Cuillères à soupe- Persil haché0.3 Tasse
- Cube de bouillon de poulet1 Cube
- Mélange de masala0.5 Cuillère à café
- Épices pour poulet0.5 Cuillère à café
Comino0.5 Cuillère à café
Cilantro Seco0.5 Cuillère à café
Pimienta negra0.5 Cuillère à café
Clavo0.3 Cuillère à café
Curry1 Cuillère à café
Cúrcuma0.3 Cuillère à café
Jengibre1 Cuillère à café- Piment rouge en poudre0.3 Cuillère à café
Sal0 Au goût
Pasos
- 1
Dans un petit bol, mélangez toutes les épices avec le sel jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées, puis divisez en deux parties.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳Petit bol - 2
Mélangez la première partie des épices avec le poulet, puis laissez de côté pour mariner pendant une heure.
60 minutos - 3
Dans une marmite sur le feu, ajoutez l'huile et l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et assaisonnez avec la deuxième partie des épices, en remuant jusqu'à ce que l'arôme des épices se dégage.
10 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 4
Ajoutez le poulet à l'oignon et faites-le revenir à feu vif jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés, puis réduisez le feu et ajoutez les tomates, la sauce et le cube de bouillon de poulet, en remuant bien, puis couvrez la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange bout et que le poulet soit cuit.
15 minutos - 5
Ajoutez la crème et mélangez bien avec les ingrédients, puis couvrez à nouveau la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis ajoutez le persil et mélangez bien avant de servir le plat de poulet à la crème et aux tomates chaud.
10 minutos
Datos nutricionales
Pechuga de pollo sin huesopor 100gSalsa de tomatepor 100gCrema de cocinarpor 100gAceite vegetalpor 100gCominopor 100gCilantro Secopor 100gPimienta negrapor 100gClavopor 100gCurrypor 100gCúrcumapor 100gJengibrepor 100gSalpor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.