مواد تشکیل دهنده
سینه مرغ بدون استخوان2 Poitrine- Petite oignon1 Unité
- Gousse d'ail écrasée2 Gousse
- Tomate écrasée1 Unité
سس گوجهفرنگی1 Cuillère à café
خامه پخت و پز0.5 Tasse
روغن گیاهی3 Cuillères à soupe- Persil haché0.3 Tasse
- Cube de bouillon de poulet1 Cube
- Mélange de masala0.5 Cuillère à café
- Épices pour poulet0.5 Cuillère à café
زیره0.5 Cuillère à café
گشنیز خشک0.5 Cuillère à café
فلفل سیاه0.5 Cuillère à café
میخک0.3 Cuillère à café
کاری1 Cuillère à café
زردچوبه0.3 Cuillère à café
زنجبیل1 Cuillère à café- Piment rouge en poudre0.3 Cuillère à café
نمک0 Au goût
مراحل
- 1
Dans un petit bol, mélangez toutes les épices avec le sel jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées, puis divisez en deux parties.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Petit bol - 2
Mélangez la première partie des épices avec le poulet, puis laissez de côté pour mariner pendant une heure.
60 دقیقه - 3
Dans une marmite sur le feu, ajoutez l'huile et l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et assaisonnez avec la deuxième partie des épices, en remuant jusqu'à ce que l'arôme des épices se dégage.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 4
Ajoutez le poulet à l'oignon et faites-le revenir à feu vif jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés, puis réduisez le feu et ajoutez les tomates, la sauce et le cube de bouillon de poulet, en remuant bien, puis couvrez la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange bout et que le poulet soit cuit.
15 دقیقه - 5
Ajoutez la crème et mélangez bien avec les ingrédients, puis couvrez à nouveau la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis ajoutez le persil et mélangez bien avant de servir le plat de poulet à la crème et aux tomates chaud.
10 دقیقه
حقایق تغذیه
سینه مرغ بدون استخوانper 100gسس گوجهفرنگیper 100gخامه پخت و پزper 100gروغن گیاهیper 100gزیرهper 100gگشنیز خشکper 100gفلفل سیاهper 100gمیخکper 100gکاریper 100gزردچوبهper 100gزنجبیلper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.