Ingredienti
Petto di pollo disossato2 Poitrine- Petite oignon1 Unité
- Gousse d'ail écrasée2 Gousse
- Tomate écrasée1 Unité
Salsa di pomodoro1 Cuillère à café
Panna da cucina0.5 Tasse
Olio vegetale3 Cuillères à soupe- Persil haché0.3 Tasse
- Cube de bouillon de poulet1 Cube
- Mélange de masala0.5 Cuillère à café
- Épices pour poulet0.5 Cuillère à café
Cumino0.5 Cuillère à café
Coriandolo Secco0.5 Cuillère à café
Pepe nero0.5 Cuillère à café
Chiodo di garofano0.3 Cuillère à café
Curry1 Cuillère à café
Curcuma0.3 Cuillère à café
Zenzero1 Cuillère à café- Piment rouge en poudre0.3 Cuillère à café
Sale0 Au goût
Passi
- 1
Dans un petit bol, mélangez toutes les épices avec le sel jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées, puis divisez en deux parties.
5 minUtensili necessari:🍳Petit bol - 2
Mélangez la première partie des épices avec le poulet, puis laissez de côté pour mariner pendant une heure.
60 min - 3
Dans une marmite sur le feu, ajoutez l'huile et l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et assaisonnez avec la deuxième partie des épices, en remuant jusqu'à ce que l'arôme des épices se dégage.
10 minUtensili necessari:
Pentola - 4
Ajoutez le poulet à l'oignon et faites-le revenir à feu vif jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés, puis réduisez le feu et ajoutez les tomates, la sauce et le cube de bouillon de poulet, en remuant bien, puis couvrez la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange bout et que le poulet soit cuit.
15 min - 5
Ajoutez la crème et mélangez bien avec les ingrédients, puis couvrez à nouveau la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis ajoutez le persil et mélangez bien avant de servir le plat de poulet à la crème et aux tomates chaud.
10 min
Fatti nutrizionali
Petto di pollo disossatoper 100gSalsa di pomodoroper 100gPanna da cucinaper 100gOlio vegetaleper 100gCuminoper 100gCoriandolo Seccoper 100gPepe neroper 100gChiodo di garofanoper 100gCurryper 100gCurcumaper 100gZenzeroper 100gSaleper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.