Ingredjenti
Ħalib tal-pulcinell2 Poitrine- Petite oignon1 Unité
- Gousse d'ail écrasée2 Gousse
- Tomate écrasée1 Unité
Sos tat-tadam1 Cuillère à café
Krema tal-kċina0.5 Tasse
Żejt vegetali3 Cuillères à soupe- Persil haché0.3 Tasse
- Cube de bouillon de poulet1 Cube
- Mélange de masala0.5 Cuillère à café
- Épices pour poulet0.5 Cuillère à café
Kummin0.5 Cuillère à café
Koriandru Mrobbat0.5 Cuillère à café
Bżar iswed0.5 Cuillère à café
Clov0.3 Cuillère à café
Kari1 Cuillère à café
Kurkuma0.3 Cuillère à café
Ginger1 Cuillère à café- Piment rouge en poudre0.3 Cuillère à café
Salt0 Au goût
Passi
- 1
Dans un petit bol, mélangez toutes les épices avec le sel jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées, puis divisez en deux parties.
5 minGħodda meħtieġa:🍳Petit bol - 2
Mélangez la première partie des épices avec le poulet, puis laissez de côté pour mariner pendant une heure.
60 min - 3
Dans une marmite sur le feu, ajoutez l'huile et l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et assaisonnez avec la deuxième partie des épices, en remuant jusqu'à ce que l'arôme des épices se dégage.
10 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 4
Ajoutez le poulet à l'oignon et faites-le revenir à feu vif jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés, puis réduisez le feu et ajoutez les tomates, la sauce et le cube de bouillon de poulet, en remuant bien, puis couvrez la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange bout et que le poulet soit cuit.
15 min - 5
Ajoutez la crème et mélangez bien avec les ingrédients, puis couvrez à nouveau la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis ajoutez le persil et mélangez bien avant de servir le plat de poulet à la crème et aux tomates chaud.
10 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħalib tal-pulcinellgħal kull 100gSos tat-tadamgħal kull 100gKrema tal-kċinagħal kull 100gŻejt vegetaligħal kull 100gKummingħal kull 100gKoriandru Mrobbatgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gClovgħal kull 100gKarigħal kull 100gKurkumagħal kull 100gGingergħal kull 100gSaltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.