Ingredientes
Peito de frango sem osso2 Poitrine- Petite oignon1 Unité
- Gousse d'ail écrasée2 Gousse
- Tomate écrasée1 Unité
Molho de tomate1 Cuillère à café
Nata para cozinhar0.5 Tasse
Óleo vegetal3 Cuillères à soupe- Persil haché0.3 Tasse
- Cube de bouillon de poulet1 Cube
- Mélange de masala0.5 Cuillère à café
- Épices pour poulet0.5 Cuillère à café
Cominho0.5 Cuillère à café
Coentro Seco0.5 Cuillère à café
Pimenta preta0.5 Cuillère à café
Cravo-da-índia0.3 Cuillère à café
Curry1 Cuillère à café
Cúrcuma0.3 Cuillère à café
Gengibre1 Cuillère à café- Piment rouge en poudre0.3 Cuillère à café
Sal0 Au goût
Passos
- 1
Dans un petit bol, mélangez toutes les épices avec le sel jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées, puis divisez en deux parties.
5 minutosUtensílios necessários:🍳Petit bol - 2
Mélangez la première partie des épices avec le poulet, puis laissez de côté pour mariner pendant une heure.
60 minutos - 3
Dans une marmite sur le feu, ajoutez l'huile et l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et assaisonnez avec la deuxième partie des épices, en remuant jusqu'à ce que l'arôme des épices se dégage.
10 minutosUtensílios necessários:
Panela - 4
Ajoutez le poulet à l'oignon et faites-le revenir à feu vif jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés, puis réduisez le feu et ajoutez les tomates, la sauce et le cube de bouillon de poulet, en remuant bien, puis couvrez la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange bout et que le poulet soit cuit.
15 minutos - 5
Ajoutez la crème et mélangez bien avec les ingrédients, puis couvrez à nouveau la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis ajoutez le persil et mélangez bien avant de servir le plat de poulet à la crème et aux tomates chaud.
10 minutos
Fatos nutricionais
Peito de frango sem ossopor 100gMolho de tomatepor 100gNata para cozinharpor 100gÓleo vegetalpor 100gCominhopor 100gCoentro Secopor 100gPimenta pretapor 100gCravo-da-índiapor 100gCurrypor 100gCúrcumapor 100gGengibrepor 100gSalpor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.