Ingrediente
Piept de pui dezosat2 Poitrine- Petite oignon1 Unité
- Gousse d'ail écrasée2 Gousse
- Tomate écrasée1 Unité
Sos de roșii1 Cuillère à café
Smântână pentru gătit0.5 Tasse
Ulei vegetal3 Cuillères à soupe- Persil haché0.3 Tasse
- Cube de bouillon de poulet1 Cube
- Mélange de masala0.5 Cuillère à café
- Épices pour poulet0.5 Cuillère à café
Chimen0.5 Cuillère à café
Coriandru Uscat0.5 Cuillère à café
Piper negru0.5 Cuillère à café
Cuisoare0.3 Cuillère à café
Curry1 Cuillère à café
Curcuma0.3 Cuillère à café
Ghimbir1 Cuillère à café- Piment rouge en poudre0.3 Cuillère à café
Sare0 Au goût
Pași
- 1
Dans un petit bol, mélangez toutes les épices avec le sel jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées, puis divisez en deux parties.
5 minUstensile necesare:🍳Petit bol - 2
Mélangez la première partie des épices avec le poulet, puis laissez de côté pour mariner pendant une heure.
60 min - 3
Dans une marmite sur le feu, ajoutez l'huile et l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et assaisonnez avec la deuxième partie des épices, en remuant jusqu'à ce que l'arôme des épices se dégage.
10 minUstensile necesare:
Oală - 4
Ajoutez le poulet à l'oignon et faites-le revenir à feu vif jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés, puis réduisez le feu et ajoutez les tomates, la sauce et le cube de bouillon de poulet, en remuant bien, puis couvrez la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange bout et que le poulet soit cuit.
15 min - 5
Ajoutez la crème et mélangez bien avec les ingrédients, puis couvrez à nouveau la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis ajoutez le persil et mélangez bien avant de servir le plat de poulet à la crème et aux tomates chaud.
10 min
Date nutriționale
Piept de pui dezosatper 100gSos de roșiiper 100gSmântână pentru gătitper 100gUlei vegetalper 100gChimenper 100gCoriandru Uscatper 100gPiper negruper 100gCuisoareper 100gCurryper 100gCurcumaper 100gGhimbirper 100gSareper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.