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Poulet aux tomates et à la crème

Poulet aux tomates et à la crème

Rania El-Hassan
Rania El-HassanShefi i kuzhinës
DrekDarkaPjatat kryesorePulëMishمملكة البحرين / Gulf
Shijet:UmamiYndyrshmeËmbël
Koha e Përgatitjes
15 min
Koha e Gatimit
30 min
Koha totale
45 min
Shërbimet
5
Kostoja
E mesme
Kaloritë
450 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • Mishi i pulës pa kockaMishi i pulës pa kocka
    2 Poitrine
  • Petite oignon
    1 Unité
  • Gousse d'ail écrasée
    2 Gousse
  • Tomate écrasée
    1 Unité
  • Sos domateSos domate
    1 Cuillère à café
  • Krem gatimiKrem gatimi
    0.5 Tasse
  • Vaj bimoreVaj bimore
    3 Cuillères à soupe
  • Persil haché
    0.3 Tasse
  • Cube de bouillon de poulet
    1 Cube
  • Mélange de masala
    0.5 Cuillère à café
  • Épices pour poulet
    0.5 Cuillère à café
  • KuminiKumini
    0.5 Cuillère à café
  • Koriandër i TharëKoriandër i Tharë
    0.5 Cuillère à café
  • Piper i ziPiper i zi
    0.5 Cuillère à café
  • KaranfilKaranfil
    0.3 Cuillère à café
  • KariKari
    1 Cuillère à café
  • KurkumaKurkuma
    0.3 Cuillère à café
  • XhiriXhiri
    1 Cuillère à café
  • Piment rouge en poudre
    0.3 Cuillère à café
  • KripëKripë
    0 Au goût

Hapat

  1. 1

    Dans un petit bol, mélangez toutes les épices avec le sel jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées, puis divisez en deux parties.

    Pajisjet e duhura:
    🍳
    Petit bol
    5 min
  2. 2

    Mélangez la première partie des épices avec le poulet, puis laissez de côté pour mariner pendant une heure.

    60 min
  3. 3

    Dans une marmite sur le feu, ajoutez l'huile et l'oignon et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajoutez l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et assaisonnez avec la deuxième partie des épices, en remuant jusqu'à ce que l'arôme des épices se dégage.

    Pajisjet e duhura:
    TenxhereTenxhere
    10 min
  4. 4

    Ajoutez le poulet à l'oignon et faites-le revenir à feu vif jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient dorés, puis réduisez le feu et ajoutez les tomates, la sauce et le cube de bouillon de poulet, en remuant bien, puis couvrez la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange bout et que le poulet soit cuit.

    15 min
  5. 5

    Ajoutez la crème et mélangez bien avec les ingrédients, puis couvrez à nouveau la marmite et laissez mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, puis ajoutez le persil et mélangez bien avant de servir le plat de poulet à la crème et aux tomates chaud.

    10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat25 g
Proteina30 g
Carbohydrates20 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
Mishi i pulës pa kockaMishi i pulës pa kockapër 100g
Energjia165 kcal
Proteina31 g
Yndyra totale3.6 g
Sos domateSos domatepër 100g
Energjia50 kcal
Proteina1.5 g
Yndyra totale0.2 g
Karbohidrate10 g
Sheqernat totale3 g
Fibrat dietetike1 g
Krem gatimiKrem gatimipër 100g
Energjia340 kcal
Proteina2 g
Yndyra totale35 g
Karbohidrate3 g
Sheqernat totale3 g
Vaj bimoreVaj bimorepër 100g
Energjia884 kcal
Yndyra totale100 g
KuminiKuminipër 100g
Energjia375 kcal
Proteina18 g
Yndyra totale22 g
Karbohidrate44 g
Fibrat dietetike11 g
Sheqernat totale2.2 g
Koriandër i TharëKoriandër i Tharëpër 100g
Energjia298 kcal
Proteina12.4 g
Yndyra totale15.6 g
Karbohidrate55 g
Fibrat dietetike41.9 g
Sheqernat totale0.6 g
Piper i ziPiper i zipër 100g
Energjia250 kcal
Proteina10 g
Yndyra totale4 g
Karbohidrate64 g
Fibrat dietetike25 g
KaranfilKaranfilpër 100g
Energjia274 kcal
Proteina6 g
Yndyra totale20 g
Karbohidrate65 g
Fibrat dietetike33 g
Sheqernat totale2 g
KariKaripër 100g
Energjia325 kcal
Proteina12 g
Yndyra totale9 g
Karbohidrate65 g
Fibrat dietetike25 g
Sheqernat totale3 g
KurkumaKurkumapër 100g
Energjia354 kcal
Proteina7.83 g
Yndyra totale9.88 g
Karbohidrate64.93 g
Fibrat dietetike22.7 g
Sheqernat totale3.2 g
XhiriXhiripër 100g
Energjia80 kcal
Proteina1.82 g
Yndyra totale0.75 g
Karbohidrate17.77 g
Fibrat dietetike2 g
Sheqernat totale1.7 g
KripëKripëpër 100g
Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalPa gluten
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