الدجاج بالطماطم والكريمة

رابح العلانيkuhar

Sestavine

• صدر دجاج مسحّب
  2 صدر
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• فص ثوم مهروس
  2 فص
• طماطم معصورة
  1 حبة
• Paradižnikova omaka
  1 ملعقة صغيرة
• Kuharska smetana
  0.5 كوب
• Rastlinsko olje
  3 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  0.3 كوب
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• مزيج الماسالا
  0.5 ملعقة صغيرة
• Začimbe za piščanca
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kumin
  0.5 ملعقة صغيرة
• Suhi Koriander
  0.5 ملعقة صغيرة
• Črni poper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Nageljn
  0.3 ملعقة صغيرة
• Kari
  1 ملعقة صغيرة
• Kurkuma
  0.3 ملعقة صغيرة
• Ingver
  1 ملعقة صغيرة
• فلفل أحمر حر بودرة
  0.3 ملعقة صغيرة
• Sol
  0 حسب الذوق

Koraki

1. 1

   في وعاء صغير، تخلط كل البهارات مع الملح لتمتزج جيداً ثم تقسم الى قسمين.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء صغير

   5 minut
2. 2

   يخلط القسم الأول من البهارات مع الدجاج ثم يترك على جنب ليتبل جيداً لمدة ساعة.

   60 minut
3. 3

   في قدر على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الثوم حتى يحمر ويتبلوا بالقسم الثاني من البهارات ويحركوا على النار الى ان تفوح رائحة البهارات.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 minut
4. 4

   يضاف الدجاج الى البصل ويحركوا على نار عالية لتحمر قطع الدجاج ثم تخفف النار وتضاف الطماطم، الصلصة ومكعب مرق الدجاج ويقلبوا جيداً ثم يغطى القدر ويترك المزيج الة ان يغلي وينضج الدجاج.

   15 minut
5. 5

   تضاف الكريمة وتقلب جيداً مع المكونات ثم يغطى القدر مجدداً ويترك المزيج الى ان يتسبك ويكثف ثم يضاف البقدونس ويقلب جيداً قم يقدم طبق الدجاج بالكريمة والطماطم ساخناً.

   10 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Paradižnikova omakana 100g

Energija70 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati14 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1 g

Kuharska smetanana 100g

Energija340 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe35 g

Ogljikovi hidrati3 g

Skupni sladkorji3 g

Rastlinsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Začimbe za piščancana 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati50 g

Prehranske vlaknine5 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Suhi Korianderna 100g

Energija298 kcal

Beljakovine12.4 g

Skupne maščobe15.6 g

Ogljikovi hidrati55 g

Prehranske vlaknine41.9 g

Skupni sladkorji0.6 g

Črni poperna 100g

Energija251 kcal

Beljakovine10.95 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati64.81 g

Prehranske vlaknine26.2 g

Skupni sladkorji0.64 g

Nageljnna 100g

Energija274 kcal

Beljakovine6 g

Skupne maščobe13 g

Ogljikovi hidrati65 g

Prehranske vlaknine33 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe9 g

Ogljikovi hidrati65 g

Prehranske vlaknine25 g

Skupni sladkorji3 g

Kurkumana 100g

Energija354 kcal

Beljakovine7.83 g

Skupne maščobe9.88 g

Ogljikovi hidrati64.93 g

Prehranske vlaknine22.7 g

Skupni sladkorji3.2 g

Ingverna 100g

Energija80 kcal

Beljakovine1.82 g

Skupne maščobe0.75 g

Ogljikovi hidrati17.77 g

Prehranske vlaknine2 g

Skupni sladkorji1.7 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake