Chicken with Sumatra Sauce

Nabil BennaniKüchenchef

Zutaten

• Chicken, cut into medium pieces, skinless
  1 Chicken
• Sumatra sauce
  3 tablespoons
• Öl
  2 tablespoons
• Gemahlener Kreuzkümmel
  0.5 teaspoon
• Salt and black pepper
  0

Schritte

1. 1

   Heat the oil in a frying pan, add the chicken pieces and fry over medium heat, then cover and let it cook for three minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   3 Min
2. 2

   Add salt and pepper, stir, and cover again for one minute. Remove the lid, add the Sumatra sauce, stir, and cover for the last time.

   1 Min
3. 3

   Reduce the heat and let it cook until done.

   10 Min
4. 4

   Serve with white rice or with a green salad and bread.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gemahlener Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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