Chicken with Sumatra Sauce

Nabil BennaniCuisinier

Ingrédients

• Chicken, cut into medium pieces, skinless
  1 Chicken
• Sumatra sauce
  3 tablespoons
• Huile
  2 tablespoons
• Cumin moulu
  0.5 teaspoon
• Salt and black pepper
  0

Mesures

1. 1

   Heat the oil in a frying pan, add the chicken pieces and fry over medium heat, then cover and let it cook for three minutes.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   3 minutes
2. 2

   Add salt and pepper, stir, and cover again for one minute. Remove the lid, add the Sumatra sauce, stir, and cover for the last time.

   1 minutes
3. 3

   Reduce the heat and let it cook until done.

   10 minutes
4. 4

   Serve with white rice or with a green salad and bread.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Cumin moulupour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques