Poulet à la sauce Sumatra

Majid Al-SharifKok

Ingredienser

• Poulet, découpé en morceaux moyens et sans peau
  1 Poulet
• Sauce Sumatra
  3 cuillères à soupe
• Olie
  2 cuillères à soupe
• Cumin en poudre
  0.5 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0

Trin

1. 1

   Mettre l'huile dans une poêle sur le feu, ajouter les morceaux de poulet et faire frémir à feu moyen, puis couvrir et laisser cuire pendant trois minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   3 min
2. 2

   Ajouter le sel et les épices, remuer et couvrir à nouveau pendant une minute, retirer le couvercle et ajouter la sauce Sumatra, remuer et couvrir une dernière fois.

   1 min
3. 3

   Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   10 min
4. 4

   Servir avec du riz blanc ou une salade verte et du pain.

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags