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Poulet à la sauce Sumatra

Poulet à la sauce Sumatra

Majid Al-Sharif
Majid Al-SharifChef
LunchDinnerMain dishesChickenMeatمملكة البحرين / Gulf
Tastes:UmamiSpicy
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Poulet, découpé en morceaux moyens et sans peau
    1 Poulet
  • Sauce Sumatra
    3 cuillères à soupe
  • OilOil
    2 cuillères à soupe
  • Cumin en poudre
    0.5 cuillère à café
  • Sel et poivre noir
    0

Steps

  1. 1

    Mettre l'huile dans une poêle sur le feu, ajouter les morceaux de poulet et faire frémir à feu moyen, puis couvrir et laisser cuire pendant trois minutes.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    3 min
  2. 2

    Ajouter le sel et les épices, remuer et couvrir à nouveau pendant une minute, retirer le couvercle et ajouter la sauce Sumatra, remuer et couvrir une dernière fois.

    1 min
  3. 3

    Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

    10 min
  4. 4

    Servir avec du riz blanc ou une salade verte et du pain.

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates5 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
OilOilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-Free
#RecettesRapides#Poulet#CuisineBahraini