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Poulet à la sauce Sumatra

Poulet à la sauce Sumatra

Majid Al-Sharif
Majid Al-SharifCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarneمملكة البحرين / Gulf
Sabores:UmamiPicante
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Poulet, découpé en morceaux moyens et sans peau
    1 Poulet
  • Sauce Sumatra
    3 cuillères à soupe
  • AceiteAceite
    2 cuillères à soupe
  • Cumin en poudre
    0.5 cuillère à café
  • Sel et poivre noir
    0

Pasos

  1. 1

    Mettre l'huile dans une poêle sur le feu, ajouter les morceaux de poulet et faire frémir à feu moyen, puis couvrir et laisser cuire pendant trois minutes.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes
  2. 2

    Ajouter le sel et les épices, remuer et couvrir à nouveau pendant une minute, retirer le couvercle et ajouter la sauce Sumatra, remuer et couvrir une dernière fois.

    recipe.minutes
  3. 3

    Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

    recipe.minutes
  4. 4

    Servir avec du riz blanc ou une salade verte et du pain.

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas30 g
Carbohydrates5 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
AceiteAceitepor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteos
#RecettesRapides#Poulet#CuisineBahraini