Poulet à la sauce Sumatra

Majid Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• Poulet, découpé en morceaux moyens et sans peau
  1 Poulet
• Sauce Sumatra
  3 cuillères à soupe
• Huile
  2 cuillères à soupe
• Cumin en poudre
  0.5 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Mettre l'huile dans une poêle sur le feu, ajouter les morceaux de poulet et faire frémir à feu moyen, puis couvrir et laisser cuire pendant trois minutes.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   3 minutes
2. 2

   Ajouter le sel et les épices, remuer et couvrir à nouveau pendant une minute, retirer le couvercle et ajouter la sauce Sumatra, remuer et couvrir une dernière fois.

   1 minutes
3. 3

   Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   10 minutes
4. 4

   Servir avec du riz blanc ou une salade verte et du pain.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques