Poulet à la sauce Sumatra

Majid Al-SharifШеф-повар

Ингредиенты

• Poulet, découpé en morceaux moyens et sans peau
  1 Poulet
• Sauce Sumatra
  3 cuillères à soupe
• Масло
  2 cuillères à soupe
• Cumin en poudre
  0.5 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0

Шаги

1. 1

   Mettre l'huile dans une poêle sur le feu, ajouter les morceaux de poulet et faire frémir à feu moyen, puis couvrir et laisser cuire pendant trois minutes.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   3 мин.
2. 2

   Ajouter le sel et les épices, remuer et couvrir à nouveau pendant une minute, retirer le couvercle et ajouter la sauce Sumatra, remuer et couvrir une dernière fois.

   1 мин.
3. 3

   Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   10 мин.
4. 4

   Servir avec du riz blanc ou une salade verte et du pain.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги