Poulet à la sauce Sumatra

Majid Al-Sharifkuhar

Sestavine

• Poulet, découpé en morceaux moyens et sans peau
  1 Poulet
• Sauce Sumatra
  3 cuillères à soupe
• Olje
  2 cuillères à soupe
• Cumin en poudre
  0.5 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0

Koraki

1. 1

   Mettre l'huile dans une poêle sur le feu, ajouter les morceaux de poulet et faire frémir à feu moyen, puis couvrir et laisser cuire pendant trois minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   3 min
2. 2

   Ajouter le sel et les épices, remuer et couvrir à nouveau pendant une minute, retirer le couvercle et ajouter la sauce Sumatra, remuer et couvrir une dernière fois.

   1 min
3. 3

   Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   10 min
4. 4

   Servir avec du riz blanc ou une salade verte et du pain.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake