ShiTayibLog ind
الدجاج بصلصلة السومطرة

الدجاج بصلصلة السومطرة

Wael Al-Mansouri
Wael Al-MansouriKok
FrokostAftensmadHovedretterKyllingKødمملكة البحرين / Gulf

شارك بتجربة نكهة فريدة مع وصفة الدجاج بصلصة السومطرة الحارة! هذه الوصفة تجمع بين قطع الدجاج الطرية والصلصة الغنية بالتوابل، مما يجعلها خياراً مثالياً لتقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج. استعد لإبهار عائلتك وأصدقائك بمذاق لا يُنسى!

Smage:UmamiStærk
Forberedelsestid
10 minutter
Kogetid
20 minutter
Samlet tid
30 minutter
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • دجاج، مقطعة قطع متوسطة منزوعة الجلد
    1 دجاج
  • صلصة السومطره
    3 ملعقة كبيرة
  • OlieOlie
    2 ملعقة كبيرة
  • Stødt spidskommenStødt spidskommen
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود
    0

Trin

  1. 1

    سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف قطع الدجاج واقلها حتى تتحمر قليلاً. بعد ذلك، غطِّ المقلاة واتركها لمدة ثلاث دقائق.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    3 minutter
  2. 2

    قم بإضافة الملح والبهارات، ثم قلب المكونات جيداً. غطِّ المقلاة مرة أخرى لمدة دقيقة، ثم ارفع الغطاء وأضف صلصة السومطرة. قلب المكونات جيداً ثم غطِّها للمرة الأخيرة.

    1 minutter
  3. 3

    اخفض درجة الحرارة واترك الدجاج ينضج حتى يصبح طرياً.

    10 minutter
  4. 4

    قدّم الدجاج مع الأرز الأبيض أو بجانب سلطة خضراء وخبز طازج.

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates5 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
OlieOliepr. 100g
Energi884 kcal
Total fedt100 g
Stødt spidskommenStødt spidskommenpr. 100g
Energi375 kcal
Protein18 g
Total fedt22 g
Kulhydrat44 g
Kostfibre11 g
Sukkerarter i alt2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalGlutenfriLaktosefri
#وصفات_سريعة#دجاج#مطبخ_بحريني